赣州密饯的基本介绍赣州密饯，是江西赣州区域独特的特点食品，它以李、梅、桔、瓜和蔗糖、蜂蜜为材料，使用科学办法进行精制，赣州的湖江密枣是赣州密饯的一大特点商品，具备300多年的种植历史。赣州密饯主要品种有南酸枣糕、脐橙糕、胡萝卜糕、南瓜糕等十...

赣州密饯的基本介绍

赣州密饯，是江西赣州区域独特的特点食品，它以李、梅、桔、瓜和蔗糖、蜂蜜为材料，使用科学办法进行精制，赣州的湖江密枣是赣州密饯的一大特点商品，具备300多年的种植历史。

赣州密饯主要品种有南酸枣糕、脐橙糕、胡萝卜糕、南瓜糕等十几个果蔬糕类和丁香李、相思梅、鲜杨梅、长寿果、美味果、桔饼、金丝密枣等几十种凉果类密饯系列商品。

湖江密枣的特征是早熟、个大、肉厚核小、含糖量低，并且耐储存和运输，正由于其独特的品质，湖江密枣成为加工密枣和晾晒红枣的最佳选择材料，湖江密枣不只在赣州区域遭到广大客户的欢迎，还远销广东、广西、浙江等省份。

赣州密饯的制作过程严格根据科学办法进行，保留了水果和蔬菜的营养价值，口味鲜美，它既健康又美味，成为了很多人喜欢的零食选择，无论是作为休闲食品，还是作为礼品赠送，赣州密饯都有着独特的吸引力。

做法

赣州密饯的制作过程很讲究。

第一，使用新鲜的水果和蔬菜作为材料，经过洗净、去皮、去籽等处置。

然后，将材料切成块状，加入适当的蔗糖或蜂蜜，经过蒸煮、晾凉等工序，使其充分吸收糖分和香味。

最后，再经过烘干或晾晒，使得密饯坚实、干燥，便于储存和食用。